O Estágio Supervisionado em Serviço Social é componente curricular obrigatório, organizado através de disciplina e inserção, concomitante, em campo de estágio. É realizado nos 5º e 6º períodos, totalizando 480 horas, cumprindo relevante papel na formação acadêmica, sendo realizado em diferentes instituições no município de Viçosa e região. 

O Estágio se orienta pela Lei Nacional de Estágio (Lei 11788 de 2008), Política Nacional de Estágio (PNE) da Associação Brasileira de Ensino e Pesquisa em Serviço Social (ABEPSS), e Resolução CFESS 533 de 2008. 

Os formulários para inserção, realização e encerramento do estágio (Termo de Compromisso, Plano de Atividades, Minuta de Convênio, dados sobre a apólice de seguros e Declaração de encerramento de estágio) estão disponíveis no Serviço de Estágio (SEST) na página da UFV.

Alguns campos de atuação do/a graduado/a em Serviço Social são: Centros de Referência de Assistência Social, Centro de Atenção Psicossocial (CAPS),  escolas, universidades, hospitais, unidades básicas de saúde e ambulatórios especializados, empresas, ONG’s e associações, movimentos sociais, entre outros.